米飯有點(dian)吃(chi)(chi)夠了？那我們可以吃(chi)(chi)面(mian)條(tiao)！但是光知道煮(zhu)面(mian)條(tiao)吃(chi)(chi)那肯(ken)定是吃(chi)(chi)不(bu)爽的(de)，今天(tian)就(jiu)為(wei)大家帶來面(mian)條(tiao)的(de)幾種好吃(chi)(chi)的(de)做(zuo)法(fa)，拌(ban)著吃(chi)(chi)、炒著吃(chi)(chi)、煎著吃(chi)(chi)...做(zuo)法(fa)簡(jian)單(dan)，百吃(chi)(chi)不(bu)厭(yan)。大家學(xue)會了，可以每天(tian)換著花樣吃(chi)面條！方便快捷又(you)好吃！

春風帶來了夏天的溫度

一碗面條

是胃口不佳的(de)人的食譜

面條勁道，碼子豐盛

一碗吃下去

滿面紅光，汗流浹背

天氣逐漸升溫，沒什么胃口，趕緊安排個酸辣口的很開胃～酸辣涼拌面！專治沒胃口，酸辣面條搭配爽口黃瓜絲，還有酥脆的花生米，嗦的一口～太幸福了！

步驟：

2.調涼拌(ban)汁，取一個大(da)碗放(fang)入蔥(cong)花，蒜(suan)末，白芝麻1勺和辣椒面1勺，澆上一勺熱油，放入拌粉拌面汁(zhi)。

3.再加(jia)入小米辣碎(sui)，香菜段和花生米拌勻(yun)備用。

4.鍋里燒開水下入掛面煮至無白芯撈起過涼水瀝干放(fang)入碗里，澆上醬汁即可(ke)食用(yong)。

嬌香欲滴、鮮亮誘人，聞一(yi)下就能流口水，嘗(chang)(chang)一(yi)口更是讓人銷魂(hun)不已。肥(fei)牛緊(jin)致、Q彈，肥(fei)瘦(shou)相間，細嫩柔韌，不碎不老(lao)，面條融入(ru)了(le)肥(fei)牛的精華，而且(qie)還帶有辣椒香味，味道覺(jue)得(de)值(zhi)得(de)品嘗(chang)(chang)！

步驟：

4.面條煮熟盛出。上面放(fang)入小米辣和香菜點綴一(yi)下。

紅油紅亮，滋潤著面條。夾(jia)雜著辣椒的(de)香濃。夾(jia)一大筷(kuai)子，放(fang)進(jin)嘴里，大口咀嚼，才能(neng)體會到吃(chi)面條就能(neng)體現出(chu)食材(cai)本真的(de)味道。

步驟：準備食材：紅蔥油、面條。

1.面(mian)條(tiao)煮熟，不要(yao)煮太懶。如(ru)果面(mian)條(tiao)細的話基(ji)本水開之后(hou)，2分鐘就能起(qi)鍋(guo)了。起(qi)鍋(guo)后(hou)過涼(liang)水后(hou)控(kong)干水，加少許香油拌勻防止(zhi)黏連。

2.面里加(jia)入紅蔥油、鹽、白糖和少許拌粉拌面汁。

牛油是湯底高油的(de)“罪魁禍首”，還(huan)有幾十種調料的(de)(de)(de)味道，也是被牛油榨到一點不剩，才(cai)撈出來(lai)的(de)(de)(de)。紅亮亮的(de)(de)(de)湯(tang)色、滿屏(ping)的(de)(de)(de)辣椒，也會迅速刺激眼部神經，給(gei)你的(de)(de)(de)大腦傳遞“辣”的(de)(de)(de)信息(xi)。

步驟：

食材：面條400g，200g面湯、100g板面汁(zhi)、4-5塊牛肉

臊子也很關鍵(jian)，對于一碗合格的(de)面條(tiao)，它存在(zai)感絕不低于面條(tiao)。行業中有(you)句形容面條(tiao)好吃(chi)的(de)老話“湯(tang)多(duo)、面少、料子往里搞”的(de)老話，這也說明了臊(sao)子多(duo)的(de)話面條(tiao)就好吃(chi)。多(duo)好吃(chi)的(de)面都離不開臊(sao)子襯(chen)托。

搭配面條吃的(de)鹵子與臊子多(duo)種多(duo)樣。我們(men)(men)可用我們(men)(men)的小炒汁炒制各(ge)種(zhong)各(ge)樣(yang)的鹵子。雪菜(cai)肉(rou)絲面(mian)、茄(qie)子(zi)肉(rou)丁(ding)面(mian)、雞雜面(mian)等(deng)等(deng)。

出餐(can)快，味道穩定，簡直是各位老板們(men)的選擇。