諾恩科調味-讓餐飲更輕松
2021-03-27
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石家莊諾恩科食品(pin)配料有限責任(ren)公司
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石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產，銷售及安全、美味、營養性食品研發的現代化企業。
公(gong)司主營復合(he)調味(wei)(wei)醬、復合(he)調味(wei)(wei)油、復合(he)調味(wei)(wei)粉。厚蓄薄發，銳意進取---諾恩科海(hai)納百(bai)川，餐(can)廚至寶---Newcook
諾(nuo)恩科復合調味(wei)料，打(da)造輕(qing)松的餐飲(yin)調味(wei)與傳(chuan)統調(diao)味品(pin)相比，我們有三大亮點(dian)：
亮點一：個性化
大多為家庭(ting)與餐飲通用型(xing)， 沒有特征針對性設計。菜品(pin)配(pei)方的(de)定向化研發(fa)，對(dui)菜品(pin)一對(dui)一的(de)個性化需求，生產型的(de)調味料(liao)。例如小龍蝦醬料、烤魚醬料、燜面醬料、啵啵魚醬料，火鍋調味料等。
功能與味(wei)道比較單一，原料比例按(an)感覺添加且需要多種類型的調味(wei)品(pin)搭配，操作(zuo)較為繁(fan)瑣復雜。
調味料讓菜品標(biao)準量化(hua)，維持(chi)菜品穩定的口感(gan)，獲得(de)消費者(zhe)的青睞。解決了(le)現代餐(can)飲(yin)原材(cai)料無標準、烹飪過(guo)程靠(kao)手(shou)藝、憑感(gan)造(zao)成產品不穩定。
一、 原料標準化 二、 生產(chan)管(guan)理(li)體系(xi)標準化
三、 產品質量的標準化 四、 應用技術操作流程標準化
亮點三：統一化
搭配種類較多，且添加時間也有很大(da)差(cha)別，導致精心打造的美味菜(cai)品很難再復(fu)制，影響食客對菜(cai)品的口感評(ping)價。原料和工藝的(de)標準化，使調味(wei)料的(de)配比統一化，實現(xian)專(zhuan)屬美味(wei)的(de)不(bu)斷復制，多(duo)種諾恩科調味(wei)品的(de)組(zu)合搭配，打造專(zhuan)屬美味(wei)。
