面條的不重樣做法!每一款都好吃到光盤!
2023-05-11 來(lai)自(zi): 石家莊諾恩科食品配(pei)料(liao)有限責任公司 瀏(liu)覽次數:229
米飯有(you)點(dian)吃(chi)(chi)(chi)夠了(le)?那(nei)我們可以(yi)吃(chi)(chi)(chi)面條!但是光知(zhi)道(dao)煮面條吃(chi)(chi)(chi)那(nei)肯定是吃(chi)(chi)(chi)不(bu)爽(shuang)的(de),今天就為大(da)家(jia)帶來(lai)面條的(de)幾種好吃(chi)(chi)(chi)的(de)做法,拌(ban)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)、炒(chao)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)、煎(jian)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)...做法簡單,百吃(chi)(chi)(chi)不(bu)厭。大(da)家(jia)學(xue)會了(le),可以(yi)每天換著(zhu)花(hua)樣吃面條!方便快捷又好吃!
春風帶來了夏天的溫度
一碗面條
是胃口不佳的人的食譜(pu)
面條勁道,碼子豐盛
一碗吃下去
滿面紅光,汗流浹背
天氣逐漸升溫,沒什么胃口,趕緊安排個酸辣口的很開胃~酸辣涼拌面!專治沒胃口,酸辣面條搭配爽口黃瓜絲,還有酥脆的花生米,嗦的一口~太幸福了!
步驟:
2.調涼拌汁,取一(yi)個(ge)大碗放入蔥(cong)花,蒜末,白芝麻1勺(shao)和辣(la)椒面1勺(shao),澆上一(yi)勺(shao)熱油,放入拌(ban)粉拌(ban)面汁。
3.再加入(ru)小米(mi)辣碎(sui),香菜段(duan)和花(hua)生(sheng)米(mi)拌勻備用。
4.鍋(guo)里(li)燒開水(shui)下入掛面煮至無(wu)白(bai)芯撈起過(guo)涼(liang)水(shui)瀝干放(fang)入碗(wan)里(li),澆上醬汁即可食用。
嬌香(xiang)欲滴、鮮亮誘人(ren),聞一下就能流口(kou)水,嘗(chang)(chang)一口(kou)更是讓人(ren)銷魂(hun)不已。肥牛(niu)緊(jin)致、Q彈,肥瘦相間,細嫩柔韌,不碎(sui)不老(lao),面條融入了肥牛(niu)的精(jing)華,而且還帶(dai)有辣椒(jiao)香(xiang)味,味道覺得(de)值(zhi)得(de)品嘗(chang)(chang)!
步驟:
4.面條煮熟盛出。上面放入小米(mi)辣和香菜點綴一下。
紅(hong)油紅(hong)亮(liang),滋潤著面條。夾雜著辣椒的香濃。夾一大筷子,放進嘴里(li),大口咀嚼(jiao),才能(neng)體(ti)會到吃(chi)面條就能(neng)體(ti)現(xian)出食材本(ben)真的味道。
步驟:準備食材:紅(hong)蔥油、面條。
1.面(mian)(mian)條(tiao)煮熟,不(bu)要(yao)煮太懶。如(ru)果面(mian)(mian)條(tiao)細的話基本(ben)水開之后(hou),2分鐘就能(neng)起鍋(guo)了。起鍋(guo)后(hou)過(guo)涼(liang)水后(hou)控干(gan)水,加少(shao)許香油拌勻防止黏連。
2.面里加入紅蔥油、鹽、白糖和少許拌粉拌面汁。
牛油是湯底(di)高油的“罪魁禍首”,還有幾十種調料的(de)(de)味(wei)道(dao),也是(shi)被(bei)牛油榨(zha)到(dao)一(yi)點不剩,才(cai)撈出來的(de)(de)。紅亮亮的(de)(de)湯(tang)色、滿(man)屏的(de)(de)辣椒,也會迅速刺激眼(yan)部神經,給你(ni)的(de)(de)大腦傳遞“辣”的(de)(de)信息(xi)。
步驟:
食材:面條400g,200g面湯、100g板面汁、4-5塊牛肉
臊子也(ye)很關鍵,對于(yu)一碗合格的(de)面(mian)條(tiao),它存在感絕(jue)不低于(yu)面(mian)條(tiao)。行(xing)業中有句(ju)形容面(mian)條(tiao)好(hao)吃的(de)老(lao)話“湯多、面(mian)少(shao)、料子(zi)(zi)(zi)往里搞(gao)”的(de)老(lao)話,這(zhe)也說明了臊子(zi)(zi)(zi)多的(de)話面(mian)條(tiao)就好(hao)吃。多好(hao)吃的(de)面(mian)都離(li)不開臊子(zi)(zi)(zi)襯(chen)托。
搭配面條(tiao)吃的鹵子與臊子多種多樣。我(wo)們可用(yong)我(wo)們的小炒汁炒制各(ge)種各(ge)樣的鹵子(zi)。雪菜肉絲(si)面、茄子(zi)肉丁面、雞雜面等(deng)等(deng)。
出餐快,味道穩定,簡直是(shi)各位老板們的選擇(ze)。