錫紙花甲操作流程
2023-12-13 來自(zi): 石(shi)家莊(zhuang)諾恩(en)科食品配料(liao)有(you)限(xian)責任(ren)公司 瀏(liu)覽次(ci)數:139
主料(liao):米粉200g、花甲100g
輔(fu)料:金針(zhen)菇50g、油麥菜20g
調味料:花甲醬30g、花甲粉料15g、蒜蓉醬10g、雞肉底湯5-15g
制作方法:
1.將水(shui)500g、雞肉(rou)底湯5-15g放在(zai)錫紙碗中;
2.加入米粉(fen)200g、金針菇(gu)50g,煮開;
3.放上花甲(jia)醬30g、花甲(jia)粉料15g、蒜(suan)蓉醬10g、油麥菜(cai)20g,攪拌均勻(yun)即可。
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